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Menu Petit Bretzel
Moins de 12 ans
10,50 €
Nuggets de volaille maison, pommes de terre sautées
Coupe de glace, chantilly
Menu Hopla
28,00 €
Toastinette aux parfums d'Alsace, crème de munster, croc-endive au cumin
Fleischnackas maison, poêlée de légumes de saison
Duo vanille et marron, palet croquant au spéculoos
Menu Plaisir
42,00 €
Gravlax de saumon, notes d'agrumes, sauce coco curcuma
Picanha de veau, pulpe de potimarron, risotto
Assiette de fromages affinés
Sablé breton et textures de poires
Menu Régal
35,00 €
Jeu de dés croustillants aux lentins de chênes, éclats de noisette
Dos de cabillaud, coulis de carotte et passion, boulghour, légumes de saison
