Réserver maintenant

À La Carte

Vous êtes ici : Home / À La Carte

Propositions à la Carte

Pour aiguiser votre appétit

€ 14.00 €

Gambas décortiquées, poêlées, racine de capucine et crème d’aneth

€ 15

Salade tiède de champignons des sous-bois sur un sablé cacahuète, œuf poché

€ 13

Tartare d’espadon, déclinaison de brocolis et pointes de curcuma

Pour assouvir votre faim

€ 28

Filet de bar, houmous de petits pois et homard, sauce groseille

€ 24

Joues de loup aux coques, sauce black curry et riz à l’algue Dulse sauvage

€ 21

Poêlée d’escargots, sot-l’y-laisse de poulet et cœur de palmier frais, pommes de terre rôties et jus à l’émulsion de noisette

€ 21

Agneau rôti au four, confiture d’olives noires, piment d’Espelette, nuage d’haricots blancs et crumble à l’ail

€ 19

Choucroute alsacienne à la bière blonde

€ 26

Cœur de rumsteack Angus, gnocchis au munster et sauce Pinot Noir

Pour terminer en beauté

€ 8.50

Floraison de sureau en crème glacée, soupe de fraise d’Alsace

€ 9.50

Composition du pâtissier autour d’un café

€ 8.50

Crème vanille et biscuit praliné déguisés en pêché mignon

Translate »