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Propositions à la Carte
Découvrez nos entrées, plats et desserts à la carte.
Pour aiguiser votre appétit
Et si vous commenciez votre expérience culinaire avec l’une de nos entrées savoureuses à base de produits frais ?
Espadon mariné façon rollmopps
16€
Tartine automnale de champignons oeuf poché
16€
Foie gras d’oie maison, marmelade de berawecka
21€
Pour assouvir votre faim
Viande ou poisson, éveillez tous vos sens grâce aux plats élaborés avec amour par notre chef.
Pavé de cabillaud fondue de poireau, sauce à l'absinthe
24€
Médaillon de lotte, nouilles fraîches, sauce à l'ananas
29€
Feuilleté d'escargots aux baies de goji, spätzles maison
23€
Escalopes de foiegras de canard poêlées au coing écrasé de pommes de terre
28€
Choucroute alsacienne garnie au riesling
19€
Cœur de rumsteack caractère Alsace, pfluta, sauce à l'émulsion de foie gras
26€
Pour terminer en beauté
Envie d’une petite touche sucrée pour terminer votre voyage culinaire ? Découvrez nos desserts faits maison.
Amandine poire et vanille, sauce chocolat
9€
Composition du pâtissier autour d’un café
9,5€
Assiette de fruits frais, crème glacée à la figue
8,5€
